2006年9月7日开业的厦门翔鹭国际大酒店，是目前中国单体建筑内客房数量最多的酒店之一，已成为厦门市最新最大的标志性建筑。
拥有1525间客房的翔鹭国际大酒店坐落于厦门市湖里区，交通便利，距厦门高崎国际机场仅8分钟的车程，通往各大商业、购物中心以及旅游景点的交通也十分方便快捷。该酒店是由亚洲著名的C.Y.Lee建筑师事务所按国际五星级标准设计建造的，目前世界上最高的建筑物——台北101大厦也出自该建筑师之手。
酒店整体设计风格时尚舒适，宽敞的客房和套房面积从27m2到274m2，所有家具均采用个性化设计。下榻宾客可享受到一系列方便设施，包括宽带上网或无线上网、国内和国际长途直拨电话、语音信箱、茶和咖啡器皿、宽大的办公桌以及客房送餐服务等。以“酒店中的酒店”为经营理念的行政楼层，为需求高标准的客人提供个性化的服务和尊贵礼待。
为了满足不同客人的餐饮娱乐需求，酒店开设了多个各具特色的餐厅，为客人提供丰富多彩的传统佳肴和现代美食。其中包括750个席位的自助餐厅、3000平方米的中庭花园、中式餐厅、意大利餐厅、日本餐厅以及风格独特的咖啡厅和酒吧。酒店的会议厅、展览厅和宴会厅总面积为8900平方米，均配备先进的设施。其中，两个宴会厅分别可容纳950人，另备有26个面积不等的多功能厅，其完善的音响系统和灯光照明设备，定能满足不同规模的会议要求。
酒店的其它服务和设施，更为游客及商务客人带来物有所值的享受。被誉为“购物者天堂”的购物广场，占地面积为6520平方米，在这里您可以购买到国际知名品牌的服饰并享受惬意的生活。商务中心、票务中心、SPA、健身中心、美容美发沙龙，让您享受到各项体贴入微的周到服务。
