以精细管理为手段，节约能源降低物耗，实现了经营利润的最大化。

21世纪中国酒店业的管理理念正在悄然发生着变化。这些变化也许正在催生一场新的酒店管理思想的革命和具有中国特色的酒店科学管理体系的诞生。

酒店餐饮娱乐服务行业首次挤进3月份全国职位需求量最大的10个行业。而该行业需求量最大的人才主要是经营和项目管理人才(57.41%)和各种销售人员(19.81%)。