返回首页
当前位置: 首页 > 世界酒店杂志 > 经营管理 >
  • 酒店店面营销:富丽堂皇与餐饮超市 日期:09-05-08

    在酒店营销中,我们遇到了一个棘手的悖论,富丽堂皇的门面往往使我们被定位为高端。我们努力在定价、菜品等方面做全面设计,力求做一个‘纳四方客’的‘餐饮超市’,却始终未能摆脱门面富丽堂皇的阴影。...

  • 酒店消防研讨会在上海召开 日期:09-04-22

    ...

  • 中国单体酒店的发展现状及如何竞合共赢 日期:09-04-17

    何建民 何建民 上海财经大学国际工商管理学院旅游管理系主任 复旦大学经济学博士、硕士,旅游管理专业博士生导师,中国旅游协会咨询专家,上海旅游专家委员会专家,欧美同学会酒店专业委员会专家,中国国际贸易学会理事,欧盟研究会理事,上海世界经济学会理...

  • 家庭旅馆带来旅游新经济 日期:08-10-07

    家庭旅馆能否在中国成长起来,除了靠自身的努力外,还需要国家给予相关政策对小企业的支持和扶持,给予一些政策上的优惠,把这件好事先给做起来。等到这个行业做大了,成熟了,那么对于国家来说,也是一笔不菲的税收。...

  • 酒店直销网PK 网络预定中间商何去何从? 日期:08-09-09

    在时代的一再召唤下,酒店直销模式的横空出世引发了酒店网络预定的第二次革命。...

  • 酒店业和互联网的互动与发展 日期:08-09-09

    互联网的发展和应用,正迅速改变我们传统意义上的酒店管理、营销、人力资源等各个领域的运营使用。如何借助网络开放的信息化平台开展酒店网络营销、网络招聘,以及如何借助网络的传播速度,提升酒店的品牌和形象,已经成为中国酒店业竞争的新内容。...

  • “酒店制造”遭遇成本劫 日期:08-09-09

    8个月来,衡量通胀的核心指数CPI持续攀升,丝毫没有显示回旋的余地。通胀带来的一个直接后果就是物价上涨,原材料成本上升。以成本优势为核心竞争力的企业要么亏损,要么倒闭。一时间,“外迁”、“撤资”、“破产”等词频频出现新闻报道中。 ...

  • 四川汶川大地震后关于旅游发展的思考 日期:08-08-05

    Gigantic disaster is temporary, but it is hard to be avoided in the future. One pain, one gain is the acquisition that we can learn from the disaster. 2008年5月12日,在中国四川汶川发生了里氏8级地震,地震破坏力之大,波及范围之广,是近些年来...

  • 企业公民意识的觉醒和中国旅游产业的未来 日期:08-08-05

    我希望再过几十年,各位业界同仁在今年的汶川震后重建期间所表现出来的公民意识和社会责任能力,真正地内化于心,外显于形。到那个时候,我们可以自豪地说:中国的旅游企业是真正负责的社会公民,我们是中国的,更是世界的。 ...

  • 中国酒店产业发展与人力资源发育——访中国旅游研究院副院长戴斌 日期:08-08-01

    It demonstrates a great momentum of development state when Chinese hotel industry was favored by the national policy and capital market. But while the policy and capital is ready, where does its human resource come from? What else is defic...