勃艮第蜗牛（蒜蓉黄油） 这是一道法餐经典菜式，依据法国传统烹饪方式烹饪。 选用饱满个大的法国蜗牛，清洗干净后，以秘制配方进行腌制，再加入各式香料，填充入蒜蓉和黄油，放入200摄氏度的烤炉中烤约5分钟即可。