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新丁香:从餐饮名店到百元酒店新锐

时间:2009-09-17来源:人民网 作者:蔡庆珍
  

  坐在办公室里,打开电脑,通过销售系统,了解每家门店的销售情况,是新丁香控股总裁吴恕成每天的必做功课。每天他都可以发现,温州、杭州、上海、北京这四大城市,旗下共计9家“99旅馆”的客房出租率都在100%以上。

  人们了解“新丁香”,更多知道的是这是家餐饮名店。殊不知,这个由华侨朱明明带领的新丁香控股集团,现在已有遍布全国各大城市的经济型酒店——99旅馆近40家,现在每月还以三四家的速度在增长。朱明明的目标是明年要开百家。

  “新丁香”正在成为以餐饮为依托,以经济型酒店为新的投资方向的行业新锐。

  代理锦江之星投石问路

  上世纪80年代末,朱明明开出了他的第一个纯餐饮酒店——新丁香蝉街大酒店。此后,“新丁香”先后在龙港、天津、上海、长沙等地开出多家大型纯餐饮酒店相。朱明明现已拥有这五处纯餐饮酒店。500多个风格迥异的包厢和16个高雅豪华的宴会大厅,可同时容纳1万多人就餐。

  精明的朱明明没有只盯着餐饮,他把目光投到了经济型酒店。近年来经济型酒店在全国持续快速发展的势头。2004年,“新丁香”与中国经济型酒店业界最具影响力的品牌“锦江之星”合作,取得了“锦江之星”全国唯一的地区总代理权——温州地区总代理。

  接着,朱明明相继开出“锦江之星”温州火车站店、温州人民路店、温州双屿客运中心店、杭州西湖文化广场店、上海莘松路店等五家经济型连锁酒店。新丁香控股集团公司还计划在5年时间内在温州地区开设1十多家“锦江之星”经济型酒店。目前,该公司所经营的“锦江之星”加盟连锁店总客房数已达到600多间,成为温州最具影响力的经济型酒店投资管理企业。其中,“锦江之星”温州火车站店长年月平均客房率达105%以上,居于“锦江之星”华东地区各门店之首。

   



  99旅馆一炮走红

  在经营“锦江之星”品牌的同时,朱明明深入了解经济型酒店的运作方式与管理模式,并加以自己对服务业近二十年的从业经验,决定自己单干。于是他创立了自己的经济型旅馆品牌“99旅馆连锁”并专门为之成立全国无区域企业玖玖旅馆管理股份有限公司。

  “99旅馆连锁”以全国统一房价99元开辟了连锁酒店的一个全新细分市场。其不足百元的价格,刚一亮相便受到市场追捧。据朱明明介绍,“99旅馆连锁”采用统一标志、统一标准、统一管理、连锁经营的模式,保证加盟店的标准化生产、经营、人员培训,标准化管理等,为客人提供安全、舒适、清洁、快捷的服务,让客人在繁忙的商旅活动之余享受舒适的住宿环境和物超所值的服务。

  “99旅馆连锁”自创立以来便以超常的速度发展,先后在上海、北京、天津、青岛、南京、苏州、福州、泉州、晋江、岳阳、都江堰、义乌、杭州、温州等城市开出30多家连锁店,迅速成为国内百元经济型酒店细分市场的领导品牌,市场占有率雄踞该细分市场全国第一。根据前段时间的一次专业调查,“99旅馆连锁”已经成为全国经济型酒店百元市场的领导者。

  朱明明向记者展示他们的发展宏图:公司计划于2010年底前内在全国各大城市发展250家门店,2011年底前达到500家,力争10-15年内在全国范围将门店数量增至5000-10000家,并将在适当的时候向东南亚、南亚、南美洲、东欧以及独联体国家等市场拓展。同时,还计划于2009年下半年或2010年引进风险投资和私募基金作为企业的战略合作伙伴,以期于2011-2012年赴国内主板或海外上市。

  现在,温州新丁香控股集团,旗下已经拥有温州市新丁香酒店管理有限公司、玖玖旅馆管理股份有限公司、温州市胜利旅馆管理有限公司、温州琦琦酒店管理有限公司、温州市越洋贸易有限公司、温州明盛投资有限公司、杭州申通投资有限公司七家子公司,总资产达5亿元。

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