2009,要对中国旅游酒店发展充满信心

时间:2009-04-29来源:《世界酒店》 作者:许京生
  

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Despite the current financial crisis, the recovery of China's tourism market signals, especially in the Tourism Week the holiday tourism receives greater consumption. During the Spring Festival our nation has received 109 million tourists which are over 24.7 percent than the previous year and realize 50.9 billion yuan of tourism revenue. Overall rise of international tourism, the tourism industry has become an important industry to stimulate consumption; the trend of strong tourism plate of capital market; Third, the locations starts the pro-active measures to stimulate the economy. Leisure plans to start domestic tourism for example Hangzhou, Chengdu, Nanjing and other cities has distributed hundreds of millions of dollars of coupons to the tourists, and Suzhou dispensed red money which have all played a significant part.

Referred to in the end we have reason to believe the possibility comeback of China's tourism consumption. China Tourist Hotels Association has just held a meeting to set up a new leadership, which is constituted by the large-scale corporate leaders, so we have the determination and capability to lead China to assume the important task of the hotel industry.


        1978年改革开放之前我国的饭店接待海外游客有137家,两万多间房间,到2008年底我国星级饭店已经达到一万五千多家,是1978年的100多倍。旅游者从一蓬难求到多种选择,从这个侧面反映了我国旅游发展的历史变迁。在饭店规模不断扩大的同时,饭店投资结构从1978年以前以国有投资为主逐步到多元化国际转变。1987年我国国有饭店投资下降了64%。1998年政企转型之后,国务院各部委的饭店基本转交到最高层,之后在沿海地区国有饭店改制上市,促进了行业发展。到2007年底国有饭店已经下降到42.7%,而私人投资的饭店由60家上升到2007年的2309家,饭店投资的多元化也促成了饭店产权市场和资本市场的转变。
        1982年中国第一家合资饭店北京建国饭店建立,创新了行业的先锋,前台服务以及不同岗位的不同着装、员工餐、与饭店业绩相关的奖金、与饭店间签约劳动合同制。星级饭店是我国饭店的主流,在行业中处于中高端的位置,始终引领行业发展的方向,同时也代替着行业自身的水平。在星级饭店的引导下我国饭店成为最早和国际接轨的行业,相关标准的****体现了其强大的生命力。在北京奥运会上,奥运团对北京奥组委的接待能力打出了唯一的满分,充分显示了国际社会对中国饭店业的认可。北京的饭店也以优质的服务得到了各方面的肯定。星级也在其他各个方面成为档次和标准的象征,有星级医院、星级邮局,我国饭店星级标准对社会服务业有巨大贡献。1982年北京建国饭店引进首家境外的管理集团——半岛集团,标志着我国饭店业管理集团化的开始。半岛集团进入大陆市场、管理模式、竞争标准等手段,给中国的饭店业带来全新的理念,并在经营下获得巨大成功。不久假日、希尔顿、喜来登、香格里拉等也纷纷进入中国市场,在2003年国际饭店十强已经全部进入中国市场,到2003年底中国饭店市场管理集资309家,托管饭店3600家,连锁化经营占星级饭店的25%。今天我国有8家进入国际饭店300强。其中锦江国际已经进入十强内。中国饭店快速发展正在影响世界饭店的格局。
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