行业调查:经济型酒店年内有“新规”

时间:2009-05-08来源:信息时报 作者:佚名
目前经济型酒店发展仍要解决一些瓶颈,比如要有统一的行业规范等。据了解,中国饭店协会目前正在起草《经济型饭店经营规范》国家行业标准,计划在今年内正式****。届时,经济型酒店有望步上健康发展的快车道。
  继此前五一黄金周赚得盆满钵满之后,随着暑期的来临,经济型酒店又迎来一个新高峰。记者近日走访了解到,由于越来越多的游客在假期出行时选择自助或半自助的方式,质优价廉的经济型酒店便成了最受欢迎的住宿方式之一。对此,华南理工大学旅游与酒店管理学院副教授张补宏分析认为,随着人们出游安排的自由度越来越大,过去只听旅行社安排的出行方式正悄然发生变化,“经济型酒店最终将在改变人们出行方式中起着重要的作用,并将可能极大地丰富现有旅游产品的形态。”

    不过,在不少已成规模的经济型酒店的负责人看来,目前经济型酒店发展仍要解决一些瓶颈,比如要有统一的行业规范等。据了解,中国饭店协会目前正在起草《经济型饭店经营规范》国家行业标准,计划在今年内正式****。届时,经济型酒店有望步上健康发展的快车道。

    调查1:出游自由化 自助游客大增

    前段时间,单位放假的李女士与朋友一起到旅行社报名,准备到四川某著名旅游景区好好玩一趟,没想到反而受了一肚子气。“因为当时我们没有在他们指定的购物点购物,旅游大巴司机就故意把车子开得飞快,加上山路颠簸,车上有一半人身体受不了,当场吐得一塌糊涂!”回来后差点大病一场的李女士与其朋友纷纷表示,以后出行会更多地考虑自助或半自助的方式了,几个朋友一起,想怎么玩就怎么玩,不用担心走马观花式的旅游,也无需看他人的脸色。

    与李女士有着同样感受的游客不在少数。市民孙女士是一位老资格的旅游爱好者,一到放假时间就到处游山玩水,她在跟记者聊天时,特别提到了现在与过去出行的不同感受:“以前出去旅游,基本上都是随团出游,因为自己刚开始走的地方不多,了解也不够,加上资讯没有现在发达,所以不敢自己单独出去游玩;而且最关键的是,随团出游时,旅行社基本上已安排好了全程的吃、住和行程,自己只管跟着就是了。”孙女士表示,“可随团出行基本上每次都受气,完全不能达到自己放松休闲的目的。比如游览景点时走马观花,定点购物时度日如年,住宿也不太尽如人意,总之出游回来后心情更加不爽。”

    据孙女士透露,上个月初她与朋友去杭州游玩,选择了自己坐车出行,几天玩下来花费跟参团差不多,但却真正享受到了旅途中的休闲与放松,“以后我们基本上会选择这种方式出行。”

    调查2:3成大学生偏爱经济型酒店

    自己掏钱出去玩,首先要考虑既节约经济又过得舒适的住宿方式,经济型酒店便成了自助游客最好的选择。孙女士对记者说,她跟朋友一起出去玩,不需要住有豪华大堂和多功能游泳池等各种功能的星级酒店,因为旅途中一天下来玩累了,最需要的是一个安静、舒适、干净的居住环境,可以让自己甜甜地睡上一觉,第二天醒来又精神饱满,“经济型酒店就足够了,所以我们往往会选择这种住宿方式。”

    记者调查发现,相较年长者,年轻人更了解并更能接受经济型酒店。在前不久某旅游门户网站的调查中,有30.1%的大学生表示出行将选择经济型连锁酒店。

    快要大学毕业的学生刘丽便是一个例子。每次在做自助出游计划时,她都会把经济型酒店作为首选。“选择经济型酒店最大的好处就是便宜。”刘丽表示,自己还是一个学生,肯定住不起星级酒店,而小招待所条件又太差,因此经济型酒店便成了最好的选择。在刘丽的电话本中,有很多城市经济型酒店的电话,这都是她平时在网上查的。

    她说,旅游前几天打电话订个房间,不但省心,还能谈一个合适的价格。如果经常出去的话,还可选择一家自己比较满意的经济型连锁酒店,成为其会员,只要去到有该经济型连锁酒店的城市,不但有各方面的保障,还可享受同样的优惠待遇。

    ■相关报道

    专家:经济型酒店使自助游更流行

    “随着经济型酒店的不断发展,选择自助或半自助游方式人数也不断增多,他们之间是相辅相成的。”一位业内专家在接受记者采访时指出,过去人们出行基本上依赖于旅行社,特别是到香港、澳门以及国外等地旅游,如果没有旅行社的安排,个人出行不但要花费更多金钱,还可能走不少弯路;而现在不同了,随着社会的进步,世界上各个地方更加紧密地联系在一起,单独出游已不成问题。

    华南理工大学旅游与酒店管理学院副教授张补宏也表示,过去人们旅游不注重质量,在乎的是“到此一游”,只要去过那个地方就很开心;但现在随着人们观念的转变,出行更注重质量,是自我的休闲与放松,所以,结合“以人为本”的前提,可供选择的出行方式便日益丰富。

    与此同时,近几年经济型酒店的长足发展,也是人们改变出行方式的原因之一。“从根本上说,目前旅游产品形态的不断丰富,得益于经济型酒店的长足发展;在经济型酒店发展成熟之时,旅游产品的形态将可能发生彻底的改变。”张教授预测称。

    旅行社:旅行社角色或将发生转变

    事实上,各大旅行社也已经觉察到了危机。据了解,随着自助或半自助游人数的不断增多,为了不失去这些游客,不少旅行社便相应地推出了一系列自助或半自助游的出行线路,比如香港、澳门三日自助游等。据了解,在这部分出游的人群中,以大学生和刚参加工作的人数居多,因此也更为偏向经济型酒店。

    “经济型(特别是连锁型)酒店的不断壮大,正不断地影响甚至是改变着游客的出行方式。”某旅行社负责人向记者透露,他们每天都接到很多游客打来电话咨询某某地方是否有经济型酒店,价格怎么样,是不是连锁型等问题,而不是咨询最新旅游线路以及报名随团问题。有些游客甚至直接打电话到旅行社,要求帮忙预定该城市的经济型酒店房间。“或许在不久的将来,旅行社所扮演的角色也要发生彻底的变化了!”

    经济型酒店:行业良莠不齐选择应谨慎

    不过,在不少已成规模的经济型酒店的负责人看来,目前经济型酒店发展仍要解决一些瓶颈,比如要有统一的行业规范等。

    “有限式服务是经济型酒店典型特征之一,只对‘住’下工夫,不像星级酒店那样各类设施一应俱全,因而降低了运营成本。”如家酒店连锁华南区总经理吴伟表示,但在市场缺乏准入标准的现状下,一些小型旅馆认为只要借用“经济型”的概念就能赚钱,摇身一变也将自己划入经济型酒店队伍。实际上只是复制了表面的模式,却没有学到经济型酒店的标准化服务、连锁经营等内在精髓。游客如果没有仔细进行了解,很容易落入消费陷阱。

    为此,微八(连锁)酒店副总经理徐健致提醒游客,在选择经济型酒店时一定要擦亮眼睛,不能一听说是经济型酒店就急忙预定或入住,“目前经济型酒店的市场还比较混乱,行业良莠不齐,游客在选择酒店时,应首先考虑其在业内的知名度,品牌突出、口碑好的经济型酒店,特别是连锁的经济型酒店在服务质量方面才有保障。”

    据了解,中国饭店协会目前正在起草《经济型饭店经营规范》国家行业标准,计划在今年内正式****。届时,有了行业标准的统一指挥,经济型酒店将可更健康快速地发展。

------分隔线----------------------------